同业旅游攻略西安美食餐厅-西安旅游餐饮

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1. 5月21“国际茶日”，中国传统文化，如何让我们的下一代传承？

5月21“国际茶日”，中国传统文化，如何让我们的下一代传承？

第一次听到还有5月21“国际茶日”一说。因为我的孤陋寡闻，不知道外国竟然还有什么茶？即便有，也是源自于我国。大概，在国外，“茶”也是处于弱势群体吧，但又惊叹于茶对于人体的意义重大，所以需要用一个节日来强化一下，推广一下。哈哈！

但是在我国，茶文化一直强大无比，好像丝毫不需要担心它在国人以及外国友人心目中的地位的！不过，改革开放以来，也是由于国外一些饮品进入国内，对我国的茶文化形成了一定的冲击，不同程度的影响了茶文化的继承和发展。这些饮品，比如，可乐可乐，咖啡等，对青少年和小朋友有一定的吸引力。后来，国内受此影响，也生产了各种饮料。不过这些饮料良莠不齐，有不少甚至伤害了人们的身体。

鉴于此，极有必要借此机会，传承我国的茶文化，以进一步发掘我国茶文化的精髓，张扬茶文化的特性，以及茶在日常生活中的广泛饮用等。特别是，要使广大青少年深刻认识茶文化，获得他们的的认可、信赖。并在不断的实践和品尝之后，喜欢上茶，爱上喝茶

我想，5月21日，是国际茶日。但绝不能局限于在这一天的宣传教育。可以把我国源远流长的茶文化，纳入到乡土教材里，有机的渗透到语文、历史、地理等课本中。事实上，许多地方，也在通过各种方式，推介茶文化。比如西湖龙井、碧螺春、安吉白茶、毛尖、普洱茶、茉莉花茶等。

期待着我国的茶文化发扬光大！期待着，我们的好茶，能够走遍世界各国。

我喜欢喝茶，我喝茶可能受父母的影响，我父亲喝茶很讲究，与一般农民喝茶不同，大多数人喝茶是为了解渴、止渴，我父亲喝茶是品茗，带有文化色彩，父亲也是地道农民，从小我看见他喝茶的状态用现在时髦的话讲，很酷，很帅，如痴如醉，是一种享受，即使在捉襟见肘的时候，父亲也想办法弄点好茶喝喝。父母反对我们喝茶讲究，父亲喝茶总是避开我们，但又怎么能避开我们呢？越神秘我越好奇，非得品尝品尝父亲的茶叶味道。

我父母都喜欢喝茶，相信中国成年人大多都会喝茶。我是安徽人，喜欢喝家乡茶，我父母喜欢江南茶叶（皖南山区），小时候，我们当地人以喝江南茶叶为主，皖南太平猴魁、黄山毛峰、东至云尖等，皖南山场海拔高，出好茶，每年新茶上市，父亲都要购买一点江南茶叶。记得上世纪七十年代，父亲带几个老党员去皖南山区打柴，解决群众缺柴火烧的困难，当地山场有野茶分布，父亲边打柴，边***摘野生茶，回驻地让当地茶农制作一下，半个月的时间，父亲***摘一斤多干茶带回家，父亲如获至宝，十分珍惜，从不让我们沏泡。这种茶，似青草香，又似花蜜香，父亲沏一杯茶，满屋弥漫茶香，非常诱人。野生茶耐冲泡，沏上一杯，一整天房间里都有茶香，汤色清绿，父亲带回的茶叶“两叶一芯”，沏后，茶叶仍然碧绿，象刚***摘下来的一样，我曾经偷偷沏上杯，从此一发不可收拾，爱上喝茶了。

我喝茶一天只沏一杯，一是年龄大了，喝多了失眠，第二呢高血压不宜喝茶，另外，喝多了胃也难受，我喝茶也很讲究，我们当地人大多喝100元左右一斤档次茶叶，而我都是500—600元一斤档次茶叶。这几年，江南茶叶过不了江北了，我们当地没有江南（皖南山区）茶叶销售，我喝的都是岳西翠兰、翠尖茶叶。但我还是很怀念父亲从江南自己***摘回来的野生茶，我母亲也很怀念，常常责备我，说我不懂茶叶，不会买茶叶，舍不得花钱买好茶叶等等。我曾经跑遍安庆茶叶大市场，也难觅我心中理想的茶叶，不知是我人变了，还是茶叶生产质量下降了。关于茶叶零售价，消费者认为，上涨太快了，一斤茶叶最少100元，而一斤大米价格呢？可茶农说种茶制茶亏本，不挣钱，可茶叶为什么还这么贵！钱被谁赚去了？5月21日，我们安庆市有位***网络直播为茶农卖茶叶，茶农可不可以网上直播销售茶叶呢？减少中间环节，把茶叶价格降下来一点呢？

现在年轻人唱茶的人很少，也在减少，可能是与茶叶品质、价格有很大关系。茶是一种文化，我们应该在茶叶里赋予文化元素，而不是金钱、利益，把制茶文化，喝茶文化，茶道、茶艺、斗茶、茶经宣传宣传。让年轻人认为喝茶是一种时尚，一种精神享受，一种上层生活，一种品味，一种素质，一种令人羡慕嫉妒恨的生活方式。喝茶，我们还是讲究一点，只有热爱生活，追求文化内涵的、有品位的人喝茶才觉得“潮”！真正喝茶的人，茶杯、茶叶、水质都讲究，因为他们不单单是为解渴而喝茶。

品茶 品味 品人生

中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。

唐代茶圣陆羽的《茶经》在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化。

中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。他们不仅喜爱茶的味道  ，更享受泡茶过程中的乐趣。唐代陆羽所著《茶经》系统的总结了唐代以及唐以前茶叶生产，饮用的经验，提出了精行俭德的茶道精神。陆羽和皎然等一批文化人非常重视茶的精神享受和道德规范，讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术，并与儒、道、佛哲学思想交融，逐渐形成了今天中国茶“和而不同”的世界观。

中国作为茶叶的故乡，作为茶种植规模最大产品种类最全，茶文化底蕴最深厚的国家。多年来一直以提振全球茶产业，弘扬茶文化为己任，不断探索、孜孜以求。

******早在浙江工作时就提出了“一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓”的论述，近日又在陕西查看茶园种植情况，与现场茶农亲切交流。***说：“因茶致富，因茶兴业，能够在这里脱贫奔小康，做好这些事情，把茶叶这个产业做好。”的言论。

在旅途的尽头，总有一个温暖的家和一杯温热的茶在等你。这其实就是“国际茶日”的情怀，让全世界所有的茶人都能在茶里获得并去分享。

作为 “国际茶日”设立的主要推动者，中国有责任和世界的同业者一道，通过促进茶产业的健康和可持续发展，推动构建“你中有我，我中有你”的人类命运共同体。

“饮一盏新绿，染满身清香”让茶的文化，浸染每一个创造生活热爱生活的人，让世界光明与美好。

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