西安美食面食小吃推荐好吃-西安美食面食小吃推荐好吃的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安美食面食小吃推荐好吃的问题，于是小编就整理了5个相关介绍西安美食面食小吃推荐好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 西安最好吃的面排名？
2. 西安面条排名前十名？
3. 西安面食有哪些？
4. 特色面食有哪些西安面食大全？
5. 陕西面食有什么特色？

西安最好吃的面排名？

1.

柳巷面。 地址： 碑林区案板街18号吉庆大厦吉庆巷。

2.

面马虎面。 地址： 新城区西七路16号。

3.

马利亚手工面馆。 地址： 莲湖区东举院巷120号。

4.

老闫家手工绿菜面。 地址： 碑林区草场坡。

5.

二擀子一碗面。 地址： 碑林区振兴路1号。

西安面条排名前十名？

1.【biangbiang面】

陕西八大怪之一，面条像腰带，面很宽，很劲道。

2.【荞面饸饹】

淳化荞面饸饹是陕西省著名的传统名点，它与山西刀削面、兰州拉面共同组成了北方面食三绝。

3.【菠菜面】

陕西西安的一种特色面食。是面粉中加入菠菜做成的面条。口感相较白面少了一份爽滑，但却多了一份质感和劲道。而且面条翠绿,筋滑鲜香,且含有人体所需的维生素,弥补了单吃面食的不足。

4.【岐山臊子面】

岐山臊子面因其九大特色酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪而居陕西面食之首,一碗好的岐山面其中的臊子是非常重要的。 

5.【户县软面】

地道的户县软面应该是手擀面。一般人说的吃户县软面，并不一定就是软面，相反，最地道，最好吃的还是硬面。

6.【西安麻食】

陕西面食花样多，麻食最经典的做法就是烩，用番茄、土豆、胡萝卜、豆芽等小火慢煮，汤汁浓郁 ，再淋上辣子和香醋，这个味儿绝了！

7.【腊汁肉揪面片】

腊汁肉揪面片是属于干拌面类型的，没有汤。一大碗的面片配上几块让人垂涎的腊汁肉和青菜，简单的甚至都不需要再加醋和辣子。也就是这么一份简单的面片，尽显出关中汉子的豪爽与朴实。

8.【蘸水面】

蘸水面的汤面是分开装，吃的时候把面用筷子拉到汤碗里，蘸着面汤吃。蘸水面的面是拉出来的，白薄筋光，面汤里加了 蒜泥、油泼辣子、粮食醋和鲜菜，十分开胃。

9.【面疙瘩汤】

说起这疙瘩汤，基本可以算得上是陕西家常菜中最入门级的一道了。作为很多人都爱喝的它，食材上面不需要费心去搭配，只要有面粉和鸡蛋，随便来上点什么蔬菜，味道都会是一道绝对不会出错的浓香好汤。

10.【礼泉烙面】

烙面被称为世界上最早的方便食品。烧一锅开水，将面盛在碗中，反复用开水浇之，称之为“泖”。然后调上佐料，即可食用，佐料的调配比较独特，用上等的猪油调和辣椒面，配以葱花、韭叶、盐及当地酿造的香醋，可加汤食用，亦可干吃。

西安面食有哪些？

西安的面食有乾州锅盔、羊肉泡馍、酸汤水饺、杨凌蘸水面、烤油馍、砂锅米线、油泼扯面、绿豆糕、杂酱面、玫瑰镜糕、石子馍、川北凉粉、牛肉饼、孜然炒肉夹馍、肉夹馍、活络面、搅团、biangbiang面、荞面活络、锅贴、汉中米面、泡泡油糕、肉夹馍、菠菜面等。

特色面食有哪些西安面食大全？

那叫一个好啊 杨凌蘸水面，户县软面，岐山哨子面，西安油泼面，陕南浆水面，裤带面，菠菜面，炸酱面，鸡汤刀削面，削筋面，素哨子拌面， 扯面， 拉条。。。。。 你慢慢吃哦，哈哈！ ————————我是活雷锋，为人民服务！亲的好评是我前进的动力！

陕西面食有什么特色？

陕西面食更注重质。面食本身分为两部分内容，一是面食本身，也就是“质”；二是面食之外的，包括汤和臊子等内容，可以叫做“味”。那么就陕西的面食来说，更主要面食的质。

2013年商务部曾评出了“中国十大面条”，很遗憾，“面食王国”的陕西没有一种面条入选。我们来看看所谓的“十大面条”，比如下图：

▲ 十大面食其中的六大。

仔细看，就能够发现，事实上十大面食里，除了河南烩面、兰州拉面、山西刀削面这3种之外，其余的都是机器加工的。也就是说，“十大面食”里有7种是以臊子而著称，而众所周知的，兰州拉面是以汤而著称。这些都是以“味”取胜。那么实际上，这里面真正配得上“十大面食”的并不多。

陕西的面食很少是以“味”取胜。仿佛是为了补偿陕西没有入选“十大”，《舌尖上的中国》第二集一开始就专题报道陕西面食。陕西面食真实的特点就是：无论哪一种面，都经历了人类的手工操作。比如biangbiang面，削筋面，烩麻食，臊子面，软面，菠菜面等等，每一种面都经历了“千锤百炼”，因此吃起来口感劲道、厚重。

▲ biangbiang面

▲ 削筋面

▲ 岐山臊子面

▲ 菠菜面

等等等等，陕西是中华民族的发祥地，有着相当厚重的历史。陕西的每一道面食文化，都包含着劳动人民的结晶。除了面食文化的厚重，就是饮食文化，甚至就是吃饭的行为举止，都有着无与伦比的古朴厚重。

到此，以上就是小编对于西安美食面食小吃推荐好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安美食面食小吃推荐好吃的5点解答对大家有用。