西安茉莉花街美食推荐-西安茉莉花街美食推荐店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安茉莉花街美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西安茉莉花街美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 茉莉芽馅怎么做好吃？
2. 茉莉点心焗什么好吃？
3. 新鲜茉莉花怎么做好吃？

茉莉芽馅怎么做好吃？

水开放入茉莉芽，变色后在煮1分钟左右捞出。

步骤 3

焯好的茉莉芽过凉、摘洗干净。

步骤 4

浸泡两天，中间换4-5次水，目的是去除茉莉芽的苦涩味。

步骤 5

250克面粉加2克盐拌匀：一半面粉用80克开水拌成絮状，另一半面粉用80克凉水拌成絮状，然后和成光滑的面团醒发半小时以上。在分成11个均匀的小剂子搓圆。

步骤 6

两个鸡蛋打散摊好切碎（比平时多放点油）；取260克泡好的茉莉芽攥干水分切碎。

步骤 7

加入1头蒜末、2根香葱碎、15克生抽、10克蚝油、5克盐、5克鸡精、2克十三香、20克香油拌匀。

步骤 8

取一个小剂子擀成薄片，放上馅料包起来。

步骤 9

电饼铛预热刷油放入包好的馅饼，馅饼表明在刷一层油，盖上盖子烙制。

步骤 10

电饼铛中火两面各烙约4分钟出锅。

1、将茉莉芽（应该是茉莉树的嫩芽，春天摘的）解冻，泡洗一下，然后攥去水分，切成末、大葱和熟猪肉也切成末放到一起，然后放入适量的盐、味精、五香粉、香油、花生油，看情况放些水，这样的包子水灵，然后同一个方向搅拌均匀；

2、用温水洗时半袋酵母，然后和面，放一段时间，让面发开，然后揉好，分成块，擀成包子皮；

3、将包子馅放入，开始捏包子，手在包子外边捏包子褶，这样包子才好看；然后锅里放入凉水，然后放好湿润的布然后包子摆入；

4、盖好锅盖，然后开火，水开后锅边就开始冒蒸汽，这时开始计时20分钟后就可以出锅了，注意上气后要改小火，防止包子被烫得不起个。

茉莉点心焗什么好吃？

乳鸽，茉莉花香薰乳鸽的步骤并不复杂，只需要将炒锅中铺好锡纸，放入新鲜茉莉花，再将煮熟的乳鸽放在烤架上，盖好锅盖熏十分钟，即可收获自带茉莉花芳香的乳鸽，这样茉莉花搭配硬菜的组合，解腻的同时还可兼具养血、润燥的养生功效，好吃。

新鲜茉莉花怎么做好吃？

做法1：茉莉花雪梨银耳汤

准备食材如下：茉莉花5克，银耳10克，雪梨1个，黑枣8颗，冰糖10克，水适量

具体做法如下：雪梨去皮，切块，将银耳用温水泡发，择洗干净，放入锅中，加适量清水，放入雪梨块，放入黑枣，大火煮开，转小火煮至银耳软烂，撒上茉莉花煮开，即可关火，喝时依自己的口味调入冰糖！

做法2：茉莉花酒糟羹

准备食材如下：茉莉花5克，醪糟300克，荸荠4个，蜂蜜适量

具体做法如下：荸荠洗净，去皮，切片，干茉莉花洗净，放入锅中，加适量水煮开，放入荸荠片和醪糟，然后再煮10分钟即可，吃的时候把茉莉花捞出来，调入糖或蜂蜜即可！

做法3：茉莉花炒蛋

准备食材如下：鸡蛋4个，茉莉花30克，食盐1茶匙，葱1根，油适量，白酒适量

具体做法如下：茉莉花洗干净后用盐水焯一下，去掉一些苦涩味，并沥干水分，鸡蛋打散加入葱花，加入少许白酒打匀，油热后倒入鸡蛋，稍微定型后划散，加入茉莉花，加入1茶匙盐，翻炒均匀即可！

做法4：茉莉花炒肉

准备食材如下：瘦肉300克，茉莉花100克，食盐1茶匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，红柿子椒圈3个，胡椒粉少许，淀粉1汤匙

具体做法如下：瘦肉切成薄片，放入碗中，加入1茶匙食盐，加入1汤匙酱油，加入1汤匙蚝油，加入少许胡椒粉，加入1汤匙淀粉，然后抓匀腌制一会备用！茉莉花焯水去苦涩味，然后捞出沥干水分备用，红柿子椒切圈备用，起锅加油烧热，下肉片炒至转色，然后倒入茉莉花，翻炒均匀至断生即可出锅，然后摆上椒圈即可。

到此，以上就是小编对于西安茉莉花街美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安茉莉花街美食推荐的3点解答对大家有用。