nihdff 发布于2025-03-25 15:26:47 西安文化 3 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西安经典文化的问题,于是小编就整理了5个相关介绍西安经典文化的解答,让我们一起看看吧。
有秦文化、唐文化、汉文化等。秦文化指以秦兵马俑为代表的秦朝历史文化。唐文化是以唐大明宫遗址公园为代表的历史文化。而汉文化以汉城遗为代表的文化。当然还有许多历史文化。
陕西民间艺术历史悠久,博大精深,魅力四射,动人心魄,是研究中国民间文化艺术极其重要的一大领域。陕南、陕北、关中地区的民间艺术各具特色。
陕西民间艺术令人目不暇接,其中有平面的、立体的、色彩的、工艺的、综合的,演的、唱的,体裁浩瀚,精彩无比。她是历史文化的“活化石”,是震撼人心的原始艺术宝藏,是中国艺术之精魂。
说到西安,人们首先想到的就是西安的历史文化,举个简单的例子,比如,外地人来西安首先要去大雁塔,兵马俑,华清池等历史景点参观,其次,最能说明西安历史文化底蕴深厚的还有陕西历史博物馆等,比如碑林、大明宫遗址公园等都代表着历史的厚重
长安陌上无穷树,唯有垂柳道离别
总为浮云能蔽日,长安不见使人愁
冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲
向长安,对秋灯,几人老
长安城中秋夜长,佳人锦石捣流黄
举目见日,不见长安
红尘紫陌,斜阳暮草,长安道,是离人:
秋风吹渭水,落叶满长安
三月三日空气新,长安水边多丽人
暗闻歌吹声,知是长安路
百千家似围棋局,十二街如种菜畦
九天阊阖开宫殿,万国衣冠拜冕旒
渭水收暮雨,处处多新泽。宫苑傍山明,云林带天碧
风舞槐花落御沟,终南山色入城秋
长安大道连狭邪,青牛白马七香车(卢照邻《长安古意》)
长安雪后似春归,积素凝华连曙辉(岑参《和祠部王员外雪后早朝即事》)
长安渭桥路,行客别时心(綮毋潜《送章彝下第》)
恐逢故里莺花笑,且向长安度一春(常建《落第长安》)
何处可为别?长安青绮门(李白《送裴十八图南归嵩山二首》之一)
君不见,外州客,长安道,一回来,一回老(白居易《长安道》)
长安重游侠,洛阳富财雄(卢照邻《结客少年场》)
花萼楼前雨露新,长安城里太平人(张说《十五日夜御前口号踏歌词二首》)
年年今日谁相问,独卧长安泣岁华(李山甫《寒食二首》)
长安城中月如练,家家此夜持针线(崔颢《七夕》)
忆长安,九月时(范灯《忆长安?九月》)
长安布衣谁比数,反锁衡门手环堵(杜甫《秋雨叹三首》)
滞雨长安夜,残灯独客愁(李商隐《滞雨》)
红尘白日长安路,马走车轮不暂闲。唯有茂陵多病客,每来高处望南山(张元宗《望终南山》)
***新涨浴桥鸦,分锁长安富贵家(杜牧《街西长句》)
豪家沽酒长安陌,一旦起楼高百尺(韦应物《酒肆行》)
长安九城路,戚里五侯家(皇甫冉《长安路》)
长安大道沙为堤,早风无尘雨无泥(李贺《沙路曲》)
长安回望绣成堆,山顶千门次第开(杜牧《过华清宫绝句三首》其一)
长相思,在长安(李白《长相思》)
先亮答案:是羊肉泡馍!
说出来,你可能不信,但是羊肉泡馍的历史,与西安城市的历史,几乎是同步的!
1.羊肉泡馍的起源:
羊肉泡馍最开始出现在古籍中,古时称“羊羹”,最早为西周礼馔(分为两种用途、祭祀和招待贵宾!死人活人都吃一样的东西!),《礼记》、《战国策》、《宋书》、《食经》对于这种礼馔都有明确的文字记载的!
更有因为一碗羊肉泡馍,而导致灭国之患的例子:
《战国策》记载中山国君,由于一杯羊羹而激怒了司马子期,怒而走楚,说楚王伐中山,招致亡国的命运。
中山君飨都士大夫,司马子期在焉.羊羹不遍,司马子期怒而走于楚,说楚王伐中山,中山君亡.有二人挈戈而随其后者,中山君顾谓二人:“子奚为者也?”二人对曰:“臣有父,尝饿且死,君下壶餐饵之.臣父且死,曰:‘中山有事,汝必死之.’故来死君也.”中山君喟然而仰叹曰:“与不期众少,其于当厄;怨不期深浅,其于伤心,吾以一杯羊羹亡国,以一壶餐得士二人.”
翻译过来就是:
中山君宴请城中地士大夫,司马子期也在其中.分羊羹时没有分到司马子期那里,司马子期盛怒之下跑到了楚国,游说楚王进攻中山国.中山君被逼逃亡,有两个人手提戈紧随在他的后面,中山君回头对两个人:“你们是干什么的?”那两个人回答说:“臣下有老父,曾经饿得快死了,您拿出壶中的食物给他吃.在臣下老父临死的时候,他说:‘中山国如果有战事,你们一定要效死力.’所以我们来为君王死战.”中山君仰天长叹说:“施恩不在于多少,应在最困难的施与;结仇不在于深浅,在于是否伤害人心.我因为一杯羊羹灭亡了国家,因为一壶食物赢得两位义士.”
羊肉泡馍之所以能够成为礼馔,有其特殊的时代背景,古时生产力的低下,无疑限制了人们对于美食的深度挖掘!也限制了对于烹调佐料的想象空间!盐、糖、辣椒、孜然、味素、花椒、这些都没有的情况下!油的使用还尚没有开发出来!无疑,用一个奢华的大容器将羊肉慢火炖,佐以主食,是个不错的选择!
2.在历史的鉴证下羊肉泡馍,这种独特的饮食文化,孕育而生:
相传现在我们熟知的羊肉泡馍,是在“安史之乱”时,经由大食军队,将***坨坨饼,撕成小块后,与热腾腾的羊羹汤,放在一起食用,形成的!你说羊肉泡馍重要不,平定安史之乱,竟然还有它的一份功劳!
经大食军队改良的羊肉泡馍一经出现,便受到了广泛好评!口碑效应在古代也是行得通的!在平定安史之乱后,这种改良的羊肉泡馍,便在长安(唐时,西安称长安。)流传开来,那时候也没有专利费,独家经营权,这些限制,你开,我也开,于是乎羊肉泡馍便遍地开花了!
唐以后,伴随西安这座城市政治地位的下降,曾经风靡一时的羊肉泡馍,也如西安这座城市一般,终止了向外扩张的步伐,逐渐在西北地区扎了根。
一直到建国前,羊肉泡馍始终没有真正走出西北这片滋养它的土地。
新中国的成立,给羊肉泡馍注入了新的生命,伴随西安这座城市旅游业的开发,伴随重新确定西安这座城市作为西北地区的核心后,羊肉泡馍与西安又一起出现在世人的眼中!羊肉泡馍逐渐成为一种浓缩了西北风格、陕西文化、西安历史的美食,成为中外游客,各国政要、名人,到达西安这座城市后,必吃的美食!
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到此,以上就是小编对于西安经典文化的问题就介绍到这了,希望介绍关于西安经典文化的5点解答对大家有用。
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