周末旅游攻略西安美食探店-西安打卡美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于周末旅游攻略西安美食探店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍周末旅游攻略西安美食探店的解答，让我们一起看看吧。

1. 西安雁塔区哪家酿皮好吃？
2. 西安长安区哪家牛肉泡馍好吃？

西安雁塔区哪家酿皮好吃？

酿皮是甘肃、青海一带称呼，陕西这边都成为凉皮，凉皮在陕西又分为：米皮、擀面皮、热米皮

如果要说雁塔区的凉皮好吃的，可以从这三类划分

擀面皮：八亩沟擀面皮，西安很多八亩沟，推荐的这家店在青龙寺A口出，向北500米，雁翔路北段，这家店一般营业到下午，卖完收工，他家的味道正宗，香辣可口，最重要的是自己洗蒸的，由于工作地方离这里较近，去过10几次，所以作为第一个推荐。

善鑫擀面皮，这家店曾经在西安开了很多，但是正宗的还是电子二路军城超市旁边的，几十年的老店，去过几次，味道始终如一

拴马桩擀面皮：这家店在大学南路开了很多年了，大学南路延伸段省建二公司商用房，附近有西北大学等子。

米皮：南关正街薛昌利大米皮，开了几十年的老店，中午饭口人多排队，地址就在南门外。

子午路张记：多年连锁店了，外地朋友直接去总店，小寨西路和朱雀大街十字东南街

还有很多图方便的就近选择魏家、袁记还有近几年从西郊火起来的赵记腊汁肉夹馍

热米皮：汉中的最为出名，在西安的就多的在未央区海红小区，这个由于当时海红厂从汉中搬来的时候带来的。

汉中热米皮：西工大区域，就在理想城步行街，味道较为正宗，糯软香辣

今天就先简单介绍这么多，后期我会做一些专门探店推荐给大家的

八百里秦川，不吃酿皮等于白来，这话可真没说错。

又称酿皮子的凉皮，曾经在大学堕落街吃过一西安人的小摊铺，绵软润滑的酿皮至今令我难忘，用面粉浆汁蒸出来，从绿豆面、高粱面到麦面，都能行。

主食或菜皆可，五谷杂粮营养丰富。雁塔区的子午路张记，无论是名气还是人气都是居高不下，装修很有地方特色，大***高高挂，非常地喜庆，墙上挂着“各种荣誉”，红黑相间的装饰也蛮有气势，一看就是大店范儿。

这里的三剑客是肉夹馍加凉皮加冰峰。补一句，要个烤得焦脆的馍，肉软而不烂，香而不腻，配上丸子汤，料超丰富，便宜又管饱。

作为西安的看家美食，当然不能一枝独秀了，另外还有长安西路路北长丰园小区的汉中槟豆热面皮，热面皮也是颇具特色，油泼辣子很香，面皮口感软糯适宜；唐延路新西蓝1期的壹厘米正宗擀面皮，味道正宗，辣子香而不辣，醪糟好喝。

1，子午路张记

2，魏家凉皮(南大街店)

3，尚好云老四凉皮(金康路店铺

4，西安***盛志望麻酱酿皮

5，薛昌利大米面皮(南关正街店)

6，子午路张记肉夹馍(建设东路店)

7，东关吉祥(吉祥总店

8，秦镇史玉林凉皮(小树林店)

9，金康凉皮店

10，吴家凉皮

有很多选着哦！

西安长安区哪家牛肉泡馍好吃？

身为长安人，常常美食店打卡，也吃长安不少泡馍。

长安的泡馍以镇安人居多，也有部分来自坊上的（黄家居多），长安一品南山楼下（延安大学西边）黄家泡馍，老板是周至人，才开业时兴意很好，一个上年龄的老厨师泖饭，只能手工馍，不提供机器馍。还有少许甘肃人开的（步行街长百旁老孙）。韦曲北街三顾香，饭厅在二楼，老板临潼人加盟店，十二年了，不提供机器馍，不过店里有员工手撕的，据说掰一个馍老板给员工提成。长安二中门口黄家泡馍，地方背些，据旁人说是老板自己房子，加盟汉城南路的昆明路总店。

最近府东一路和长安区医院南边也开两家黄家，可以尝尝。原来建基在韦曲南地铁北开一家面积较大，不过开了几年关张了。据说黄家有姊妹五个，三个人都开泡馍馆，长安这些黄家都是加盟不同人的，不过品质相对还是好一些。还有几个米家或老米家加盟店。

说普通价格，黄家大概在23一25之间，老米家，镇安人馆子大都20，也有许多低价15元吸客的，不过没尝过。

仅供参考，不定期会美食探店，个人觉得人撕肉好，而且生意越好的店更新越快越新鲜味道也好，长安极少有在店内煮肉的，大多是配送汤肉，也准备去试试新开二家，欢迎喜欢的朋友关注交流，抖音号认证名字皇城轩葫芦头。

到此，以上就是小编对于周末旅游攻略西安美食探店的问题就介绍到这了，希望介绍关于周末旅游攻略西安美食探店的2点解答对大家有用。