西安美食小吃最全攻略-西安美食 小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安美食小吃最全攻略的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西安美食小吃最全攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 谁编的陕西美食顺口溜，太有才了？
2. 西安美食排在前十的有哪些？

谁编的陕西美食顺口溜，太有才了？

我是四川成都的，以下是我的答案

1。胖娃儿胖嘟嘟，骑马上成都，成都又好耍，胖娃儿骑白马，白马跳得高，胖娃耍关刀，关刀耍得圆，胖娃儿坐大船，大船一转拐，胖娃儿翻下海，海里面的鱼儿多，胖娃儿被咬成肥坨坨。

2。胖娃儿胖嘟嘟，骑马上成都，成都又好耍，胖娃儿骑白马，白马跳得高，胖娃儿耍关刀，关刀耍得圆，胖娃儿滚铁环，铁环滚得远，胖娃儿跟到撵，撵又撵不上，白白跑一趟。

西安美食排在前十的有哪些？

按照现代人的口味，按照在西北的喜好和对西北以外地区的接受和影响。我将其排名如下：

1、凉皮(米皮、凉粉)。这是个男女老少皆宜的快餐型食品，北方到处都是，南方人也易于接受。

2、油泼面。包括扯面、棍棍面、刀削面及干拌面、菠菜面等。现在也遍及北方。如果南方人用北方小麦做，也会喜食的。南方小麦没筋。

这些面传统上陕西一直都有，只不过兰洲人把面拉的更长，那里人把面削的更薄而已。

3、豆类稀饭，包括八宝粥、红豆稀饭、绿豆稀饭，米、谷、玉米珍等为主料的一类稀饭。

口味宜人，养老佳品。南方人不过爱加蔬菜及肉沫骨头而已。

韩日爱煲粥。

4、甑糕。与粽子用料一致。全国几乎都是，东南地区叫米团、米糕。在新疆演变为切糕。

日本人将其改造为寿司，又在全球传授。

5、肉夹馍。我们叫肉夹馍，实为馍夹肉。

也就是欧美的三明治。只不过欧美用的是面包，我们是烧饼、火盔、馒头而已。都是麦制品。

6、包子。我们有素包子、荤包子、小笼包子等，全国各地都有一些变型，最有名的应该是天津的狗不理包子。

欧美是夹心面包之类的。

7、羊肉泡。这个在我们西北及西亚一些地方最盛行。

其实，原来的推广障碍是膻味，现在可以取掉了。应该是前景很好的。

8、烧鸡。这个我们早已擅长。全国各地及全球都是喜闻乐见的。不过，各地风味有所不同而已。

9、烤羊肉(包括烤全羊)。我们也是历史悠久，近代新疆、内蒙及西亚更多而已。

10、火锅。我们的传统佳肴。现在中国到处都有。

我是随便咥什么的小杨，我来回答一下这个问题，其实在每个陕西人的眼中美食排名都不一样。我可以分享一下我心目中的排名：

第一名：油泼面（biangbiang面，拉条子），陕西八大怪面条像裤带，西安的面条做法首当其冲的肯定是咱的油泼面，辣子，蒜，一吃太香了。家家户户都会做，口味都有各家的特点。

第二名：米皮，夏天的西安就是火炉，晚上人都不想吃啥，但是米皮是例外，一碗稀饭，一碗慢慢红油的米皮，再加个馍一瓶冰峰，俗称三秦套餐。简直是消暑神器。

第三名：肉夹馍，三秦套餐少不了的肉夹馍，腊汁肉夹馍，必须肥瘦或者皮瘦，满满一口油，铁拳虎背菊花芯，馍酥肉烂，一口馍一口米皮，从小吃到大

第四名：臊子面，我说的可不是岐山臊子面，这个臊子面相信对于西安人是仪式感的存在，我就喜欢这一口面，可以说家家户户都要会的一道美食，婚丧嫁娶，过会，节日，亲戚朋友来屋，必须少不了这碗臊子面招待，肉丁，木耳，黄花，韭菜搭配着一碗浓汤，一勺辣子一勺醋，你就美美的咥！

第五名：牛肉泡馍，"馍都"的称号不是白来的，小的时候不知道泡馍的美味，长大了才知道，三五好友，坐到桌上，一人俩馍，一个素拼，一边掰馍一边谝闲传，聊天聊地。一掰糖蒜，辣子酱，顺着碗边吸溜，惬意的度过周末的中午。

第六名：肉丸胡辣汤，没有肉丸胡辣汤的早晨是不完美的，一个饼，一碗胡辣汤，再来一勺油泼辣子，西安的清晨就是伴随着一口肉丸，一口馍的咀嚼声开启的，早饭要吃好，肉丸和馍最顶饱。

第七名：铁钎子烤肉，没有钎子烤肉的夏天是最不完美的！夏天的夜市上无论老少，一瓶九度，面前一盘钎子烤肉，嘴边还残留着孜然粒，辣子面，一边吃一边吹着牛，屋子里开着空调也不进去，就爱坐在店外面，吹着夏天的风，吃着现烤的肉，一吃一喝，啥也不落

第八名：米线，陕西盛产麦子，米线是用米做的，正常来讲不属于陕西的特产。但在我心里，米线绝对能排进前十，在西安的任何一个角落，方圆200米，保证能找到一个卖米线的店，没有统一标准，没有统一口味。但他吸引着每一个不知道吃啥的人，早饭来一碗米线，开启新的一天。深夜的路边摊来一碗米线一笼包子填报因为加班没吃晚饭的肚子。

第九名：擀面皮，西府的小吃在西安很受欢迎，酸辣筋，一口细长的面皮入口，酸辣一下就激起了食欲，面筋吸饱汁水，入口筋道，带着面的香味，在齿间碰撞。年轻的西安女娃酷爱的一定是擀面皮夹馍，别小瞧女子娃，一个擀面皮夹馍也就是午后的下午茶，哈哈

第十名：葫芦头泡馍，对于第一次接触葫芦头泡馍的游客来讲，估计第一反应就是拒绝。而对于本地生长几十年的老饕们，这就是绝对的美味。非常口感丰富，加上一碗高汤的烹煮，味道确实只有吃的人才知道！“猪大肠料理"再来一盘梆梆肉，小酒一喝，填报肚子的馋虫，棋摊子上一坐，和老友谝一谝，一下午就过去了。

以上是我的个人见解，乡党们同意的点个赞！

到此，以上就是小编对于西安美食小吃最全攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安美食小吃最全攻略的2点解答对大家有用。