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香蕉蛋糕西安美食攻略图片-香蕉蛋糕简介

nihdff 发布于2024-04-30 17:39:45 西安美食 25 次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香蕉蛋糕西安美食攻略图片的问题,于是小编就整理了5个相关介绍香蕉蛋糕西安美食攻略图片的解答,让我们一起看看吧。

  1. 香蕉玛芬蛋糕正宗做法小高姐?
  2. 瑞幸香蕉蛋糕做法?
  3. 香蕉蛋糕商用配方?
  4. 香蕉牛奶蛋糕怎么做法?
  5. 酒店香蕉蛋糕做法?

香蕉玛芬蛋糕正宗做法小高姐?

食材:低筋面粉150克,黄油50克,砂糖150克,香蕉3根,核桃50克,鸡蛋1只,香草汁3克,苏打粉3克,盐2克

香蕉蛋糕西安美食攻略图片-香蕉蛋糕简介
(图片来源网络,侵删)

做法

1、将黄油入微波炉30秒融化。香蕉去皮捣烂,加入黄油。

香蕉蛋糕西安美食攻略图片-香蕉蛋糕简介
(图片来源网络,侵删)

2、再分别加入糖、鸡蛋、香草汁、苏打粉、盐,拌匀。

3、再加入三大勺的白砂糖,筛入面粉慢慢翻动搅拌,最后拌入核桃仁。

香蕉蛋糕西安美食攻略图片-香蕉蛋糕简介
(图片来源网络,侵删)

4、入刷油的小模具,入烤箱180度约30-40分钟。

瑞幸香蕉蛋糕做法?

主料

鸡蛋、5个

香蕉,2根

辅料

低粉、适量

酸奶、适量

细砂糖、一汤匙

盐、适量

白醋、一汤匙

玉米油。一汤匙

做法步骤:

第1步、玉米油加热到微沸。

第2步、关火后马上筛入低粉,迅速拌匀。

第3步、微微冷却后加酸奶,拌匀。

第4步、4个蛋清加盐、白醋打至鱼眼泡,然后分3次加细砂糖打发。

第5步、1个全蛋加4个蛋黄。

第6步、打匀。

第7步、蛋黄液里加面糊,拌匀。

第8步、拌匀的面糊里加3分之1蛋清,拌匀。

第9步、拌好的面糊倒入剩下的3分之2蛋清里,翻拌均匀。

第10步、蛋糕糊倒入不沾烤盘,左右晃动,是蛋糕糊表面平整。再震几下,去除大气泡。摆上香蕉片。

第11步、烤箱预热170度,将烤盘放入中下层,上下火烤30分钟。

第12步、烤好的蛋糕立即取出,不必倒扣,不会回缩。

第13步、切块。

第14步、可以切更小,一口一块。

香蕉蛋糕商用配方?

主料:低粉100g、香蕉1根

辅料:黄油40g、白砂糖50g、鸡蛋1个、柠檬汁5ml、泡打粉3g、牛奶适量

步骤:

1、香蕉一根压成泥。

2、鸡蛋加入糖打散。

3、加入融化的黄油拌匀。

4、加入香蕉泥和牛奶拌匀。

5、筛入低粉和泡打粉拌匀。

6、拌至无颗粒的面糊即可。

7、倒入铺了油纸的长方形烤模送入提前预热的烤箱中层160度烤35分钟。

8、烤好的香蕉蛋糕立即取出。

9、切片就可以享用了。

香蕉牛奶蛋糕怎么做法?

用料:熟透的香蕉1根、低筋面粉100g、黄油50g、细砂糖50g、泡打粉0.5T、小苏打0.25T、鸡蛋1个、牛奶30g

步骤:

1.香蕉捣成泥

2.鸡蛋里加上细砂糖,用打蛋器低速打匀

3.加入牛奶、香蕉泥、水浴融化的液态黄油,再次用打蛋器打匀

4.面粉、泡打粉、小苏打按量混合,过筛

5.将干湿混合,搅拌,注意只要混合均匀即可,无需搅拌太久

6.烤箱180度预热五分钟,将混合好的蛋糕聊放入杯型模具,注意每杯只能加2/3满哦。然后放入烤箱,中下层,180度,25分钟。

7.叮!香喷喷的麦芬出炉啦!

8.真的很好吃,喜欢甜的盆友可以多加10~20g糖

酒店香蕉蛋糕做法?

食材:香蕉1根,面粉100g,砂糖80g,牛奶4汤匙,食用油3汤匙,鸡蛋4个

辅料:白醋几滴

做法

1.分离蛋清和蛋黄,分别装入两个干净容器

2.蛋黄容器里加入40g砂糖、牛奶、食用油,拌匀

3.蛋黄容器里继续加入面粉,拌匀

4.香蕉打成泥,加入蛋黄容器里,拌匀

5.蛋清加白醋,打发,过程中分3次加入40g砂糖,打发至提起有直立弯勾不倒就行

6.打发好的蛋清和蛋黄糊混合刮拌均匀

7.电饭煲内胆涂一层食用油,预热20分钟(按做饭键)

8.倒入蛋糕糊,按做饭键,待跳起后再按一次做饭键

9.跳起后用牙签插入中间部分,没有蛋糕组织粘着说明熟了

10.继续闷20分钟,就可以倒扣放凉食用啦

到此,以上就是小编对于香蕉蛋糕西安美食攻略图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于香蕉蛋糕西安美食攻略图片的5点解答对大家有用。

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