西安美食攻略老白家油泼面-西安老白家油泼面在什么地方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安美食攻略老白家油泼面的问题，于是小编就整理了6个相关介绍西安美食攻略老白家油泼面的解答，让我们一起看看吧。

1. 全西安最好吃的油泼面？
2. 西安哪的油泼面好吃？
3. 西安面食去哪里吃？
4. 西安必吃十大面排行？
5. 西安东郊擀面皮哪家好吃？
6. 西安美食排在前十的有哪些？

全西安最好吃的油泼面？

个人认为在家做的油泼扯面是全西安市最好吃的油泼面。

在家做的油泼面既干净又好吃，做法如下：

1、面粉适量加点盐加温水和面，软硬适中，多揉几遍，搓成15厘米左右长的大拇指粗条；

2、将大拇指粗的条刷油醒面2个小时;

3、醒好后用擀面杖压平，中间压一道痕，把面从两头慢慢扯开，薄厚合适从中间撕开；

4、水开后面下锅，三开后捞出，撒葱花，辣椒面，芝麻适量；

5、油开后滋啦一下泼上油，加盐，醋，生抽，鸡精适量搅拌均匀，一碗香喷喷的油泼扯面就好了😁

这个油泼扯面就是西安市最好吃的！

老白家面馆 /，地址：碑林区测绘东路新旅城小区118号。

地道的老陕面馆，饭点来肯定要排队。带朋友来了无数次，每次都被大家夸。招牌油泼面太太太香了。

老白家的烤肉也是一绝，烤筋油香油香的，肉很嫩，而且入味不柴，吃过这家烤肉，你心里的烤肉榜估计又得更新了。

西安哪的油泼面好吃？

老白家面馆

堪称“西安油泼面名片”的36年老面馆，便是老白家面馆，就开在测绘东路。不知道在这，满足了多少吃货的味蕾。那么多年过去，味道始终如一，价格也是非常亲民，大碗油泼才10块。

西安面食去哪里吃？

柳巷面1989年，一位下岗的阿姨抱着对于面食的热爱，在北柳巷接手了一家转让的店铺，在一个只有三四张桌子的面馆里开始了自己的餐饮生涯，现在已是西安吃面的网红打卡地，在没有互联网时代的时候已经在周围片区众所周知。没吃过的小伙伴一定去尝尝，因人口味来评价。

地址：西安市新城区案板街18号吉庆大厦楼下

营业时间：周一至周日10:30—20:30

特色：硬、劲道、吃了不好消化的那种

钟楼吉庆巷柳巷面 地址:碑林区吉庆巷吉庆大厦B座

建设路刘二永香羊肉面 地址:碑林区建设西路242号

夏家什字坤坤菠菜面 地址:莲湖区夏家什字与北夏家什字路口南50米

测绘东路老白家油泼面 地址:碑林区测绘东路新旅城临街一层118号

红专南路面 油泼面+炸蛋 地址:红专南路115号

西安必吃十大面排行？

根据各类软件、自媒体推荐，以及自己吃过的说一说，主要有爱烨裤带面馆（城内钟楼附近），坤坤菠菜面（城内骆驼巷周围），王二怪油泼面（高新丈八），丈八坐席臊子面（高新丈八），袁家村关中印象体验地（城区内各店），老白家面馆（电子城）等。

西安东郊擀面皮哪家好吃？

推荐以下:

1、栓马桩擀面皮

面皮比较筋道，里面豆芽和面筋都给的特别多，辣子、醋很香。

地址：大学南路延伸段省建二公司商用房

2、善鑫擀面皮

这家店在电子城好多年了，地方比较小，擀面皮吃起来很有嚼劲。

地址：雁塔区电子二路(近军城超市)

西安东郊最好吃的擀面皮好吃的是，樱花路宝鸡擀凉皮，还有胡家庙十西易初莲花旁薛昌利凉皮店的擀面皮，地道的手工擀面皮，店面虽然小，但味道很好，油泼辣子加芝麻，色香味俱全。

西安美食排在前十的有哪些？

按照现代人的口味，按照在西北的喜好和对西北以外地区的接受和影响。我将其排名如下：

1、凉皮(米皮、凉粉)。这是个男女老少皆宜的快餐型食品，北方到处都是，南方人也易于接受。

2、油泼面。包括扯面、棍棍面、刀削面及干拌面、菠菜面等。现在也遍及北方。如果南方人用北方小麦做，也会喜食的。南方小麦没筋。

这些面传统上陕西一直都有，只不过兰洲人把面拉的更长，那里人把面削的更薄而已。

3、豆类稀饭，包括八宝粥、红豆稀饭、绿豆稀饭，米、谷、玉米珍等为主料的一类稀饭。

口味宜人，养老佳品。南方人不过爱加蔬菜及肉沫骨头而已。

韩日爱煲粥。

4、甑糕。与粽子用料一致。全国几乎都是，东南地区叫米团、米糕。在新疆演变为切糕。

日本人将其改造为寿司，又在全球传授。

5、肉夹馍。我们叫肉夹馍，实为馍夹肉。

也就是欧美的三明治。只不过欧美用的是面包，我们是烧饼、火盔、馒头而已。都是麦制品。

6、包子。我们有素包子、荤包子、小笼包子等，全国各地都有一些变型，最有名的应该是天津的狗不理包子。

欧美是夹心面包之类的。

7、羊肉泡。这个在我们西北及西亚一些地方最盛行。

其实，原来的推广障碍是膻味，现在可以取掉了。应该是前景很好的。

8、烧鸡。这个我们早已擅长。全国各地及全球都是喜闻乐见的。不过，各地风味有所不同而已。

9、烤羊肉(包括烤全羊)。我们也是历史悠久，近代新疆、内蒙及西亚更多而已。

10、火锅。我们的传统佳肴。现在中国到处都有。

到此，以上就是小编对于西安美食攻略老白家油泼面的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安美食攻略老白家油泼面的6点解答对大家有用。